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【资料图】
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。泥鳅汤做法，泥鳅汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：泥鳅10条，姜5片，花椒1茶匙，油盐适量，青菜若干。
2、泥鳅宰杀后用开水烫一下，会有助于洗掉外层的粘液。
3、洗净，用厨房纸吸水。锅里倒油，炸泥鳅。
4、锅中倒入清水，放入姜片，大火烧开，转小火炖。
5、烹饪前，加入盐、胡椒和蔬菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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