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1. 野蒜是生长在山野草地中的野生植物，也是我国的传统蔬菜之一。虽然野蒜的风味独特、营养丰富，但是由于它是野生植物，所以在采摘之后就会逐渐变质。因此，掌握好野蒜的保存方法非常重要。
2. 别看野蒜的保存方法很多，但其实最重要的就一点：保持其新鲜和干燥。野蒜对水分、气温、光线等环境因素都很敏感，所以这些因素需要注意。
3. 首先，我们需要把野蒜洗净并晾干。可以用毛巾将其轻轻擦干，也可以挂起来风干。但是需要注意避免阳光直射。此外，野蒜不能浸泡在水里，这样会导致其变质。
4. 接下来，我们可以把野蒜存放在通风的地方。选择干燥、阴凉的地方进行存储，可以保持其新鲜度。同时，需要避免温度过高、潮湿和霉变。
5. 如果需要长期存放野蒜，我们可以通过腌制或烘干的方式来处理。野蒜可以腌制成蒜泥或蒜蓉，然后装进瓶子中密封保存在冰箱里。如果野蒜较多，可以将其烘干后保存在密封的罐子里，以备长期使用。
6. 通过以上的方法，我们就可以轻松地保存好野蒜，享受它独特的风味和营养。希望大家都能尝试一下哦！
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